婴幼儿营养与喂养
我们健康很大程度上取决于摄入的食物，合理的营养是宝宝健康成长及良好智力的基础条件。许多调查结果表明，我国婴儿3、4个月以前的成长指标是达到国际标准的，并不输给发达国家的孩子，但4个月以后，我国婴儿的生长指标却逐渐落后于国际标准，这主要是由于喂养不当（如添加营养辅助食品不足等）造成的。婴儿期宝宝的合理喂养包括母乳喂养和添加营养辅助食品两方面，分述于后。

0-4个月婴儿的喂养
母乳是婴儿最好的食品。众多的研究表明，母乳喂养儿无论在体格发育上还是在智力发育上都优于用其它方式喂养的婴儿。
　　母乳具有许多非常独特的优点，比如，母乳营养全面，含有婴儿成长必需的各种营养素，非常利于婴儿吸收；母乳还含有多种免疫物质，能增强婴儿的抗病力；母乳不含过敏性物质，不会引起婴儿胃肠过敏反应；此外，母乳还具有新鲜、干净、最方便等优点。故母乳素有婴儿“生命之泉”的美称。
认识母乳喂养的优点、作好产前哺乳的准备、对母乳喂养充满信心是成功地用母乳来喂养孩子的关键。此外，还是注意母婴同室，在婴儿出生后半小时内开奶，并遵循随饿随喂、按需喂奶的原则。喂奶时应让婴儿吃空一侧乳房的乳汁，再吃另一侧，以增加乳汁分泌。

4个月及以后婴儿的喂养
4个月大的宝宝已能翻身，逐渐能独坐，并具有吞咽固体食物的能力。由于此时婴儿的胃肠适应能力仍然比较差，刚开始时应添加单一谷类的食物，以免引起婴儿胃肠不适。例如亨氏婴儿营养米粉是单一谷类的食品，是此期婴儿理想的第一种固体食物。适合从4个月开始食用。此外，还可添加蛋黄、菜汤、果汁、菜泥、果泥、肝泥等辅食。由此可见，光用传统的粥来喂养婴儿，其营养是远远不够的。
应该注意的是，给宝宝添加辅助食品以后，母乳仍是此期婴儿的主要食品。

6个月及以后婴儿的喂养
此时，您的宝宝会翻身，会爬动了，他的活动越来越多，您会觉得宝宝不象以前那样“听话”，说明孩子长大了一些。
　　在消化方面，宝宝已具有咀嚼运动，并开始出牙，胃肠适应能力已逐渐增强，加之已适应了第1阶段的食物，此时可以喂宝宝混合谷类的食物，例如亨氏婴儿营养耐糊，为宝宝提供较多的蛋白质、脂肪和铁等营养素。并让宝宝尝试不同质地、不同口味的新食物。另外，在这一阶段还需添加肉泥、肝泥、鸡蛋、蔬菜泥、水果泥等，以保证宝宝摄入平衡的膳食。
从6个月起，婴儿的吸吮及吞咽功能已发育较好，可以开始用杯子喂孩子乳汁类或果汁，让孩子从杯子里舍取食物，以锻炼宝宝自己进食的能力。

8个月及以后婴儿的喂养
8、9个月的婴儿，一般都长出了牙齿，此时应给宝宝一些可以咀嚼的食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，以锻炼宝宝的咀嚼功能。如果太迟才喂宝宝可供咀嚼的食物，可导致后天咀嚼困难。
　　为满足此时婴儿快速生长发育对蛋白质和其它营养素的需要，除每天喂3-4次奶之外，还应加1-2次固体类食物，例如亨氏高蛋白营养米粉，其蛋白质含量特别高，100克米粉没有19克蛋白质，并强化了铁等多种营养素，是专为8个月及以上的宝宝配置的。8个月以后，宝宝对蛋白质及其它营养素的需要都大大增加了，摄入足够的蛋白质是快速健康成长的保证。此外，还应喂宝宝烂面条、粥等，内加肉末、蛋羹、鱼肉、碎菜和豆腐等。
宝宝满一周岁以后，可以基本和大人吃相同种类的食物了，但单独为宝宝做食物、并注意合理配搭仍是非常必要的。一岁以后，宝宝仍然容易出现贫血，要注意摄入含铁较多的食物，如肝及瘦肉等。

幼儿膳食原则和注意事项
幼儿膳食有七个原则：（一）营养充足，比例适宜；（二）品种多样，合理配搭；（三）热量充足，合理分配；（四）合理烹调，保存营养；（五）细、软、烂、碎，有助消化；（六）色、香、味齐全，增进食欲；（七）权衡利弊，决定取舍。注意不适宜幼儿的食品，如花生、瓜子、核桃，刺激性食物如辣椒、浓茶、香料、酒等，油腻食物如油炸糕、油条、油炸鸡蛋等，多糖及糯米制品，如粽子、粘糕。这些食品不要给幼儿食用。同时注意幼儿不宜多吃的食品有，麦乳精、巧克力、汽水、冷饮，多食对健康不利。1-3岁幼儿每日需要食品种类与数量：粮150克，油7.5克，蔬菜100-150克，豆制品50-100克，蛋或内脏50克，鱼或肉50-100克，牛奶或豆浆150-250克，白糖10-12.5克。

婴幼儿保健
婴儿生长发育有那些特点？
从出生后到一周岁为婴儿期，婴儿期生长发育特点是：（一）身体各系统的生长发育非常迅速，对营养的需求很高，而消化功能软弱，因此易患腹泻；如喂养不当会导致营养缺乏病如佝偻病、贫血、营养不良等。（二）经胎盘和乳汁从母体得到的抗体已逐渐消耗，而身体的免疫功能尚不健全，抵抗力较差，因此易患各种感染性疾病，如流感、肺炎等。（三）由于神经系统发育不成熟，对高热及毒素等刺激易引起惊厥症状。

婴儿护理要点有哪些？
婴儿护理要掌握4个要点：（一）合理喂养，保证充足的营养。提倡母乳喂养，按时添加辅食，及时断奶。（二）防治常见病，尤其对佝偻病及缺铁性贫血要通过药物和及时调整饮食老治疗。（三）做好预防接种。周岁内应按免疫程序及时到防护部门接种麻诊、小儿麻痹、百白破等疫苗、菌苗。（四）开始早期教养促进感觉、知觉、语言、动作发育，培养良好的生活习惯。

幼儿保健要注意什么？
1-3周岁为幼儿期。此间保健应注意：（一）因体格发育速度相对减慢，但处于断奶后，仍需注意营养及消化问题。（二）中枢神经系统发育较快，大脑皮层活动增强。在与成人交往中模仿性强，可塑性大。因此，成人要懂得幼儿的心理，进行适合年龄特点的早期教育，为智力发展打下良好的基础。（三）幼儿与外界环境及成人接触较多，感染机会也随之增多，而抵抗力较低，故急慢性传染病发病率较高。因此一定要加强幼儿体格锻炼，方法以“三浴”日光、空气和水浴锻炼为主，以达到增强小儿各系统生理机能，促进生长发育的目的。（四）此间活动较多，适应外界环境能力逐渐增强，但对危险的认识能力差，缺乏生活经验，易发生中毒或外伤等意外。因此护理中应注意户外活动有专人看护，避免接触各种危险因素。
小儿肺炎的护理及预防？
小儿肺炎最常见的是支气管肺炎，可由细菌或病毒引起。起病多较急，多为上呼吸道感染或支气管炎蔓延的结果，也可继发于麻诊、百日咳等呼吸道传染病之后。只要症状为发热、咳嗽、喘，严重这呼吸困难、呻吟等。预防方法有：（一）尽量避免接触呼吸道感染病人，传染病流行季节不带孩子到公共场所。（二）加强体格锻炼，多进行户外活动，多晒太阳，室内保持空气流动。（三）保证充足营养，增强机体抗病能力。（四）按时接种，预防百日咳、麻诊等传染病，以减少继发性肺炎发生。

怎样预防婴幼儿腹泻？
婴幼儿腹泻多数由肠道感染或饮食不当引起。夏秋季多发，2岁以下小儿多见。表现为大便次数增多，大便稀薄，呈黄色、黄绿色的稀糊状或蛋花汤样。有的恶心、呕吐，严重者脱水、电解质紊乱，甚至昏迷。预防措施有：（一）提倡母乳喂养，有利于消化吸收。（二）养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。（三）避免受凉或过热造成肠蠕动增快或消化液分泌减少。（四）注意食物的质和量。（五）避免长期大量应用抗菌素。（六）积极预防营养不良。

小儿营养性缺铁性贫血原因和预防有哪些？
缺铁性贫血是小儿常见的一种慢性营养缺乏病。主要原因是体内储铁不足，生长发育需铁增多，铁的消耗增多引起。此病起病缓慢，表现为面色、眼结膜、口唇及甲床苍白，食欲不振，精神萎靡或烦躁，注意力不集中，年张儿可诉头晕、耳鸣、眼前发黑等。预防措施：（一）母乳喂养，按时添加辅食。（二）注意母亲孕期及哺乳期铁的补充。（三）早防早治消化道疾病。（四）早产儿、双胎儿及时补充铁剂预防。（五）预防感染，病后要注意即使补缺。

麻诊的护理与预防有哪些？
麻诊是由吗诊病毒引起的，通过空气飞沫传播的呼吸道感染病。诊前5天到诊后５天都有传染性，病后终身免疫。麻诊没特效疗法，关键在于护理。护理分：（一）一般护理：环境温度、空气流通；多饮开水，饮食宜清淡易消化，富于营养；保持口、眼、鼻清洁，用温开水清洗；室内用深涩窗帘避光，避免强光刺激。（二）对症处理：结膜炎时可用温开水或1-2%硼酸水清洗眼部；鼻塞严重影响呼吸时，可用0.5%麻黄素滴鼻；高热可用扑热息痛适量；烦躁不安时可用少量镇静剂；诊子出不透可用中草药表诊。
麻诊的预防；（一）及时隔离病人到诊后5-6天。（二）患儿居室要经常消毒。（三）出生８个月开始预防接种。

怎样预防护理百日咳？
百日咳是由百日咳杆菌引起的通过空气飞沫传染的呼吸道传染病。自潜伏期末至发病后6周都有传染性，病后终身免疫。
预防方法：（一）病人自发病起隔离30天，密切接触者隔离观察20天。（二）流行季节不到公共场所或串门。（三）按时接种百白破疫苗。（四）中草药预防：大蒜头2个，白菜根30克，白糖30克，水煎汤，每日服２次，连服２天。
　　百日咳病护理：病人的环境宜安静，空气宜清新，避免烟呛；避免情绪激动，因大哭大笑都可诱发痉咳；给富于营养易消化的食物，少量多餐，，以免阵咳时呕吐；吐后应随时补喂；睡前可适当服用镇静剂，以保证夜间充足睡眠。

婴幼儿早期教育
什么是早期教育？
早期教育是人一生中最最关键的基础教育。即出生到3岁前的教育。根据不同小儿生理、心理发育特点，通过教育的途径，采取独特的方法，对小儿进行合乎科学规律的德、智、体、美的全面发展教育，促进小儿身心健康成长，为培养人才奠定基础。

早期教育有何重要性？
早期教育对人生的发展举足轻重，儿童心理的发展受遗传、环境和教育三方面的影响。遗传为个体心理发展提供了可能性的限度，后天环境和教养决定了遗传潜力发挥的程度。而后天接受教养的时间越早，年龄越小，遗传潜力发挥得越好。

早期教育的可能性有哪些？
有人说“孩子接受教育太早，会累坏脑子”，“脑子象蜡烛，多点早灭”，“神童短命”。这种担心是没有必要的。我们要知道，智力发育的物质基础是大脑，人出生时闹重是承认的1/4左右，3岁时增到2/3、6岁已达3/5。人脑细胞大约140亿，其中70-80%是在3岁前形成的。小儿大脑可塑性大，适应力强，记忆快而牢。如果早用脑、多用脑，脑细胞的老化反而减慢，不会早衰和短命。有人统计400位历代中外名人及伟人，平均寿命比同龄一般人长15.7岁。

为何要早期发现儿童的天赋？它的特征是什么？
天赋，顾名思义，是遗传因素赋予的先天才能。有天赋的孩子常被认为智力超常儿童。父母要善于发现、早开发，使孩子的天赋得以发展，成为有用之才。天赋有几方面特征：（一）语言方面，比一般孩子说话早，爱自言自语，跟广播、电视、和别人谈话学舌，甚至会讲故事，早读书。（二）数理逻辑方面，好奇多问、爱刨根问底，会计算高龄儿童才能完成的算术，并很快学会转换。（三）音乐方面，学歌快，不走调，能分辨出不同乐器的声音，并很快弹奏多种乐器。（四）空间想象方面，观察力强，对某些事物看一遍就能发现其细微末节；想象丰富，擅长画地图和立体画。（五）身体动觉方面，轻易翻筋斗、游泳、骑自行车，熟练掌握各种工具器械，并用来拆下维修某些部件，善于模仿他人的动作，爱好体操和舞蹈，并很快掌握高难度动作。（六）人际关系方面，善于体察大人的情感变化，有“眼力劲”，按大人意图主张办事，去应酬客人；看电视时很快看出谁好谁坏，喜欢扮演角色或做游戏。（七）自我意识方面，知道自己擅长什么，应做什么，自信好胜，专心致志，要办的事就办成。

如何发掘孩子的才能优势？
有远见卓识的父母，会根据孩子的天赋才能去诱发、引导、挖掘这方面的潜能，使之充分发挥出来，把“望子成龙”的愿望变成事实。（一）因势利导。发现孩子有哪方面的天赋，就要创造田间因势利导，不要逆天赋，不搞“家长意志”。（二）持之以恒，经常训练，循序渐进，不能“拨苗助长”。（三）表扬适度。对孩子崭露头角时，只能适度的鼓励性表扬，不可“捧杀”。（四）合理安排生活。营养是智力发育的物质基础，知识是开发智力的钥匙，爱是身心发育的催化剂。（五）创造条件，在环境和教育中得到开发，为孩子准备充足的玩具、书籍、工具，带他们到大自然中去，寻找表现才能的舞台。（六）正确认识开发智力和天赋挖掘。“神童”毕竟是少数，弱智儿也是少数。家长要正确对待不要盲目“攀比”。不要“恨铁不成钢”，不能把本无天赋的孩子，硬要他变成“神童”。

独生子女教育应注意哪些问题？
事实证明，独生子女与“小皇帝”之间并没有任何必然的关系。但要注意：（一）有所约束，避免任性。（二）关心他人，避免自私。（三）培养自主，避免依赖。（四）增加磨练，避免骄惯。（五）问题在孩子，根子在家长。（六）教育不一致，自食苦果多。